桂花南瓜粥，养胃润肺

2022-03-29 作者：蚂蚁生活网【字体：大中小】

桂花南瓜糯米粥口感清甜、柔软可口，具有滋补胃肺、益气补虚的功效。这对老年人的健康非常有益。糯米200克，南瓜适量，桂花糖适量。糯米在清水中浸泡半小时；南瓜洗净、去皮、去果肉，切成小块；将糯米放入砂锅中，用大火煮，关小火慢煮半小时，然后放入南瓜，继续用小火慢煮，用勺子搅拌几次，防止粘锅，慢煮半小时左右，直到米瓜腐烂，加入适量的桂花糖，搅拌均匀。

桂花糖是由桂花和糖制成的。它有桂花的香味和特点。具有润肺生津、止咳化痰、疏肝理气的功效。南瓜具有润肺益气、祛痰化脓的功效。对老年人有气虚、脾胃虚弱、气短、倦怠、糖尿病等疗效。南瓜富含类胡萝卜素和膳食纤维，可以保护胃粘膜，抑制致癌物质的吸收。糯米具有补虚益气、健脾温胃的功效，富含B族维生素。它可以帮助老年人改善身体机能，保持青春活力。

（主编：专业中国）

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