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孕妇能吃蘑菇吗。

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1. 香菇本身有很多优点。它含有高蛋白、低脂、多糖、多种氨基酸和维生素。它是一种真菌食品，能提高人体免疫力，具有延缓衰老、抗癌、抗癌、降血脂、降血压、降胆固醇的功效。孕妇在怀孕期间通常会有高血脂和高胆固醇，身体的抵抗力会下降，所以吃蘑菇是非常有益的。对糖尿病和神经炎也有一定的治疗作用。它也可以用于消化不良和便秘，所以对孕妇来说，多糖是有症状的。孕妇可以吃富含维生素E的香菇来增强健康，促进胎儿发育。

2. 食用香菇的方法很多，其中汤最适合孕妇。它不会刺激肠胃，但有利于消化和吸收营养。对于香菇的选择，我们必须避免特别大的香菇，因为它们可能会被激素催肥。此外，大量食用香菇也会对身体产生不良影响。特别是，不烹饪食用香菇会导致中毒。建议用沸水煮10分钟，然后油炸，以确保孕妇在食品安全的情况下可以食用香菇。

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