简介：广西贺州有哪些特色菜？详细介绍了广西贺州的特色菜。广西贺州的特色菜是什么？广西贺州的特色菜是什么？让我们跟着小编看一看！1.黄瑶豆豉。因产于黄窑镇，故名

广西贺州的特色菜是什么。

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1. 黄药豆豉。它因产于黄窑镇而得名。是广西壮族自治区贺州市昭平县黄窑镇的特产。它是昭平的三宝之一。黄姚豆豉是由黄姚镇独特的黑豆、仙境泉水和当地人古老而独特的手工艺品精制而成。该产品颗粒均匀，深黑色，有光泽。隔壁的黑豆又香又香。它没有化学成分。这是一种纯天然的调味品。根据《本草纲目》，黑豆是扁平的。当它们被制成黑豆时，它们是温暖的。烹调后，它们会上升并散开，吃到大葱时会出汗，吃到盐时会止吐，喝到酒时会治风，吃到大蒜时会止血，烹调后会停止出汗。经过测试，黄瑶豆豉有十种功效：助消化、防病、延缓衰老、增强脑力、改善肝脏排毒、预防高血压、消除疲劳、预防癌症、减少酗酒、预防脑血管硬化。

2. 富川脐橙是广西壮族自治区贺州市富川县的特产。福川脐橙以色泽鲜艳、肉质脆嫩、风味浓郁、无核无渣而闻名。目前，富川脐橙为地理标志认证商标，已通过无公害产地认定。

3. 昭平银山茶是广西壮族自治区贺州市昭平县的特产。以优质茶芽为原料，通过清茶的秘密和现代独特的方法精制而成。据农业部检测，该茶形状稍平，色泽黑绿色、浅绿明亮，香气浓郁，口感清凉，叶底绿亮，肥嫩露芽。银杉茶色、香、味、形俱佳，具有名茶的风格。

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