中国哪的“梨子”好吃？经网友评选，这8地比较出名，有你家乡吗

2022-10-11 作者：蚂蚁生活网【字体：大中小】

中国人吃梨子的历史十分久远，在古时称之为“密父”，“快果”，“玉乳”，并有“百果之宗”的美誉。明代医圣李时珍在其著作《本草纲目》中，就有关于梨子的记载：“梨品甚多，俱为上品，可以治病”。我国地大物博，梨子的生产量位居世界前茅，其栽培面积更仅次于苹果。那么，到底中国到底哪的“梨子”最好吃呢？经网友评选，这8地比较出名，较大众认可，快来看看有你的家乡吗？

1：安徽宿州——砀山酥梨。每年的白露前后，正是砀山酥梨采摘的时节。这里早晚温差大，更有利于糖分的凝聚。砀山酥梨主要有这几个品种，金盖酥，白皮酥、青皮酥和伏酥。其中以金盖酥品种质量最佳。砀山酥梨个个酥脆爽口，浓甜如蜜，入口清甜多汁。但凡吃过正宗砀山酥梨的人，对其都赞不绝口。

安徽砀山，位于安徽省最北端，是国家级生态示范区，境内百里黄河故道横卧其间，大片的沙土土质，是种植梨子最好的好土壤。这里又被称为世界“梨都”。砀山酥梨，又有“果中甘露子，药中圣醍醐”的美称，位居中国传统三大名梨之首。

2：新疆巴音郭楞库尔勒——库尔勒香梨。库尔勒市位于新疆巴音郭楞蒙古自治州北部，这里是古丝绸之路的咽喉之地。昼夜温差大，没有工业污染，所以又有“梨乡”的美称。在新疆当地，有一首传唱度很高的民谣：“吐鲁番的葡萄哈密的瓜，库尔勒的香梨人人夸”。

正宗的库尔勒香梨，皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、耐贮藏等特点。在当地又被叫做“落地碎”，如果采摘不及时掉在地下就会裂开。它的皮比纸薄，就算是女孩子也能徒手捏碎，入口消融，且富含多种矿物质，维生素，氨基酸。它在维语中叫“奶西姆提”，外籍人士还称其为“中国的王子”，“中华蜜梨” 。

3：山东烟台莱阳——莱阳梨。在山东有这样一句俗语：“烟台苹果莱阳梨”，作为烟台莱阳的特产，所产出的梨子深受国内外吃货的喜爱。这其实与其独特的生长环境和独特的细沙土壤有着密切关系。其实，莱阳梨的由来历史是比较悠久的。据记载，在明末清初的时候，就有关于梨子的种植与栽培。

正宗的莱阳梨，虽然相貌不如其它的梨子颜值高，而且果皮还比较粗糙，但它质地细嫩，汁水丰富，口感清甜，是难得的佳品。在古时，还作为贡品进贡于皇亲国戚。现在但凡吃过正宗莱阳梨的人，都会忍不住竖起大拇指，对其连连称赞。

4：辽宁鞍山——南果梨。鞍山位于东北松辽平原东南部，这里不仅是远近闻名的钢铁工业基地，而且生产的梨子也闻名于世，因为得天独厚的自然条件，产出的梨子也是国内比较珍稀的品种。在1997年时中国农科院，将南果梨评为中国四大名梨之一。

正宗的南果梨，还未入口就能感受到浓郁的酒香，这是其它梨子没有的，这正是南果梨最独特的一点。采摘后的南果梨，需要存放1-2周，才能把南果梨的色泽，口感，酒香味彻底显露出来。南果梨，入口柔软多汁，果肉细腻、酸甜自在。

5：四川金川——金川雪梨。金川，位于川西高原，阿坝藏族羌族自治州西南部，地处青藏高原边缘，大渡河上游，是最大的原生态、高海拔雪梨种植区。相传，在清朝时期，乾隆皇帝派大将军远征金川，凯旋之时便把金川雪梨带回京城，进贡乾隆皇帝，自此金川雪梨驰名京都，成为皇室贡品，名载史册。

金川雪梨，色黄如金，体大肉厚，汁甜香浓；最有名的就是鸡腿梨、金花梨；果大肉白、脆嫩汁多、味甜清爽；如果你吃过金川雪梨，再对比其他雪梨，差别就凸显出来了！金川雪梨真的很好吃，相信我吃一次你就会爱上它。

6：河北沧州——泊头鸭梨。“中国鸭梨看河北，河北鸭梨看泊头”。泊头鸭梨是河北泊头市的特产，也是国家地理标志产品。泊头这里自然条件优越，果农采用的新技术培育的“中华雅梨”，可与日本的水晶梨相媲美。泊头鸭梨深受国内外吃货的喜爱。

据记载，泊头鸭梨的栽培技术，最早可以追溯到2000多年的西汉时期。正宗的泊头鸭梨，个大，皮薄，汁多，肉细，味甜，形美，以及丰富的营养价值，深受国内外用户的喜爱。如果有幸去到沧州泊头，一定要尝一下当地的鸭梨，绝对能征服你躁动的味蕾。

7：北京——白梨。也叫“京白梨”，俗称秋子梨，产于京西门头沟庄东山一带，属于北京的特产水果。追溯其历史，据传与清代乾隆皇帝有关。当年的金秋时节，乾隆皇帝徒步视察，走到东山附近时，饥渴难耐，随心的太监从树上摘下野果让他充饥。皇帝品尝过后大加赞赏，正好有果农路过，一问才知这种野果叫做“秋子梨”，“白梨”。随即下旨保护这一带的梨树，并将东山村的白梨封为“贡梨”。