原来把土豆和花生一起做，居然这么好吃过瘾，吃上一口真解馋。花生又名落花生，民间俗称长生果，在传统婚礼中，花生被作为吉祥喜庆的象征，寓意着儿孙满堂、平安幸福。花生中的锌元素含量普遍高于其他油料作物，锌能促进儿童大脑发育，增强大脑记忆，激活中老年人脑细胞，可效地延缓人体过早衰老，具有抗老化作用。总之来说，平时使当地多吃花生有助于滋养补益、延年益寿的功效，今天就用土豆和花生给大家分享一道营养健康又解馋的早餐花生饼，下面和我一起来看下制作方法吧。

准备食材：

土豆、花生米、葱花、胡萝卜、盐、十三香、食用油

具体做法：

1.土豆去皮后切块，上锅蒸熟。

2.把花生米炒熟。

3.花生米炒熟后捣碎。

4.土豆蒸熟后捣成土豆泥，把花生碎倒入土豆泥里，切点葱花，少许胡萝卜切碎，再切成丁，加点食盐和十三香搅匀。

5.加入面粉揉成面团。

6.案板上抹点食用油防粘，揪少许面团做成小圆饼。

7.电饼铛刷油后放上小饼，来回翻面煎至熟透，美味即成。

8.花生米和土豆搭配面粉这样做，营养健康，好吃又过瘾，喜欢就赶紧在家试试吧。