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1. 大多数海鱼都是冷冻的。它们应该冷冻在冰箱里，但解冻后不要放在冰箱里。

2. 如果是鲜鱼，先将鲜鱼的鳞片和内脏去掉，洗净沥干，然后切成小块，分别放入保鲜袋或锡纸中，以防止鱼味扩散，最后放入冰箱的冰箱中保存。

3. 贻贝海鲜应该先用水清洗，然后在盆里装满水，放一汤匙盐，浸泡2小时，吐出沉淀物，然后放入冰箱冷藏。

4. 如果是虾，用水清洗虾并将其放入金属盆中，然后将水放入盆中。水不能超过虾。最后放入冰箱，冷冻成块后取出面盆，放置片刻，倒出冷冻虾块，用保鲜袋密封，然后放入冰箱冷冻保存。

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