月饼的传说是，在中国古代，皇帝有在春天祭祀太阳，在秋天祭祀月亮的仪式制度。在民间，每年八月中秋节前后都有拜月或祭祀月亮的习俗。“8月15日月亮是圆的，中秋月饼又香又甜”。这句著名的谚语讲述了城乡人民在中秋节晚上吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭祀月神的。后来，人们逐渐把中秋节赏月和品尝月饼作为家庭团聚的象征。慢慢地，月饼成了节日礼物。

当时，一些吐鲁番商人向唐朝皇帝献蛋糕。高祖李渊拿起华丽的蛋糕盒，拿出圆蛋糕，对着天上的明月笑了笑，说：“你应该把胡饼请给癞蛤蟆吃。”。然后他把蛋糕分给了大臣们。随着月饼的发展，各地的月饼品种越来越多，口味也越来越不同。其中，京味、苏式、粤式和潮式月饼在中国北方和南方的人们中被广泛食用。

南宋吴子母的《孟良录》中有“月饼”一词，但关于中秋节赏月吃月饼的描述，只记载在明代西湖游编年史会议上：“八月十五日是中秋节，民间互留月饼，寓意团圆”。到了清代，月饼的记载越来越多，制作也越来越精美。 月饼象征团圆，是中秋节的必吃之物。在节日之夜，人们还喜欢吃西瓜、水果和其他团圆水果，为家人祈祷幸福、甜蜜和安全的生活。月饼象征团圆，是中秋节的必吃之物。在节日之夜，人们还喜欢吃西瓜、水果和其他团圆水果，为家人祈祷幸福、甜蜜和安全的生活。

农历8月15日是中国传统的中秋节，也是中国继春节之后的第二大传统节日。八月十五日正好是中秋节，所以它被称为中秋节。中国古代历法把中秋的八月称为“中秋”，所以中秋节也被称为“中秋节”。