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茄子在冰箱里能保存多长时间。

小编会告诉你茄子在冰箱里可以保存多长时间，以及茄子在冰箱里可以保存多长时间。具体细节如下：

1. 虽然茄子可以放在冰箱里，但不应该放太久。一般来说，需要取出两三天。放得越久，茄子的营养就会流失，而且容易变质。有些茄子可以放一周左右，但质地变差了，仍然很糟糕。因此，茄子最好保存两三天，蔬菜应趁新鲜食用。

2. 如果发现茄子放入冰箱后体积变大，很可能是茄子坏了。因为茄子被水污染了，所以茄子在储存时会发生化学反应。最好不要吃这种茄子。存放前不要用水清洗。一些茄子被切碎并储存在冰箱里。由于氧化和变质，切割处会变黑。在这种情况下，最好不要吃茄子。

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