湖南汽车工程职业学院的专业包括：汽车电子技术、智能交通技术应用、汽车智能技术、汽车制造与装配技术、新能源汽车技术、汽车营销与服务（销售与服务）、汽车营销与服务（损失认定与评估），汽车应用与维修技术、汽车检测与维修技术、车身维修技术、机电一体化技术、数控技术、机械制造与自动化、模具设计与制造、应用电子技术、航空发动机制造技术、工业机器人技术等

湖南汽车工程职业学院成立于1957年，位于株洲市红旗北路，是湖南省教育厅直属的全日制高职院校。2008年，在教育部人才培养水平评估中获得优秀成绩。2009年被评为“湖南文明学院”，2011年被评为“湖南省示范高职院校”，2012年被评为“全国高职院校魅力校园”。2016年8月，入选第二批国家现代学徒制试点单位。湖南汽车工程职业学院的前身是创建于1957年9月的曙光私立中学；1971年，学校命名为株洲市第九中学；1990年，学校更名为株洲市环保职业学校；1996年，学校更名为株洲第一职业中学；2013年7月16日，学校正式更名为湖南汽车工程职业学院。

2005年，湖南汽车工程职业学院升格为全日制高职院校。2008年，通过教育部对高职院校人才培养水平的考核，被评为“优秀”等级。2009年被评为“湖南省文明学院”，2010年被评为“湖南省文明单位”。2011年被批准为湖南省示范（骨干）高职院校，2012年被授予“国家高职院校魅力校园”，2014年被评为国家职业教育先进单位。2015年入围全省首批8所省级高职院校和6所本科中职教师联合培养高职院校。2016年，成为全省四所士官型高职院校之一。

学校位于株洲市红旗北路，毗邻沪昆高速公路和长株高速公路，交通便利，环境优美。总占地面积1055亩，学校建筑面积30万平方米。建成校企合作生产性实训基地12个，实训室109个，校外实训基地98个。馆藏纸质图书69万册，电子书32万册，总资产4.5亿元。