榴莲披萨怎么做 榴莲披萨家庭做法
2022-06-05 作者:蚂蚁生活网 【 字体:大 中 小 】
在面盆中加入300g高筋面粉、3G干酵母、20g砂糖和180g清水,用刮刀搅拌均匀,然后用手揉压成面团,加入奶油和盐,揉压至面团光滑,取出放在砧板上打碎,重复至少20-30次;室温(约30℃)发酵约40分钟,在比萨盘上抹黄油,取面团400g,均匀地抹在比萨盘上,周边略高,用叉子在准备好的蛋糕空白处穿孔,并撒上奶酪丝;将榴莲肉片铺开,撒上奶酪丝,放入中下层,在260°C下烘烤5分钟,从烤箱中取出即可食用。
将材料加入面包机桶中,将榴莲肉和马来干酪揉搓发酵备用,用勺子将榴莲肉粉碎,取出发酵面团,揉搓排气,用擀面杖擀成圆形外壳;把它放在比萨饼盘子里,然后把叉子放进洞里,防止馅饼皮鼓起来;将榴莲皮放入预热的烤箱烘焙5分钟,取出后洒上奶酪,然后用勺子将榴莲肉擦干净;在顶部撒上厚厚的马利拉苏奶酪,烤箱在200℃预热5分钟,中间层烤10分钟,下层再烤10分钟;拿出烤好的比萨饼,把它切成块。
榴莲披萨是一种水果味披萨,由榴莲、奶酪和披萨烘烤而成。榴莲披萨是用进口奶酪和姜榴莲肉做成的。它尝起来又浓又滑。肉有奶油般的质地。它层层叠叠。入口柔滑细腻。形状、颜色和肉质都近乎完美。
在260℃的烤箱中烘烤5分钟。标准的原料量和精确的烘烤时间确保了每一个比萨饼的生产。乳酪香味浓郁,口感醇厚,榴莲果丰满、嫩滑、甜而不腻。
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