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做蛋挞可以用奶粉代替牛奶吗

2022-03-29 作者:蚂蚁生活网 【 字体:

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做蛋挞可以用奶粉代替牛奶吗

1. 制作蛋挞时,你可以用奶粉代替牛奶。奶粉是牛奶脱水后制成的粉末。因此,如果你家里没有牛奶,你可以用奶粉和温水按1:10混合成牛奶,制作蛋挞。用这种方法制作的蛋挞味道并没有太大区别。

2. 蛋挞是一种用鸡蛋糊做成的西式馅饼。正宗蛋挞一般需要蛋挞皮、牛奶、蛋黄、糖或糖霜、葡萄干、低筋面粉和奶酪粉,其中不需要奶酪粉和低筋面粉。奶酪粉可以让蛋挞看起来更好,而低筋面粉可以增加蛋挞的粘度。因此,在制作蛋挞时不能添加。

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