.吃无花果最重要的是剥皮。正确的剥皮方法是转动无花果，将其扭转到水果柄位置的一侧，然后将绿色的果皮倒置，露出一个圆形的白色果肉。把太多水果吞进嘴里的味道太顺滑，但没有把太多水果吞进嘴里的味道；如果你轻轻地咬，你会尝到中间的红色果肉部分。起初，它是淡淡的酸，然后你能感觉到被厚厚的蜂蜜包裹着的甜味；里面有无数的种子。如果你轻轻地咬它，它会发出咔哒声，比火龙果的种子更脆。

无花果不耐寒。当冬季温度达到-12℃时，新梢顶部开始冻结；在-20℃时，根茎上方的整个地上部分将被冻死。无花果能经受更高的温度而不受苦。一般来说，它适合较温暖的气候。年平均气温15℃，夏季平均最高气温20℃，冬季平均最低气温8℃。生物积温在5℃以上，最高可达4800℃的地区最有利于无花果

的生长和结果。无花果生长期对水分条件的要求不如对温度的要求严格。地中海沿岸主要地区年降雨量为400-800mm，生长季（4-10月）降雨量仅为年降雨量的1/3左右，即90-270mm，更适合无花果的生长。无花果不耐涝。在积水的情况下，它很快就会枯萎、落叶，甚至死亡。无花果根系发达，相对抗旱。