姜团不是鲶鱼。鲶鱼，水飞蓟形目，水飞蓟科。鲶鱼体表无鳞，体表粘液多，头部扁平，嘴宽，上下颚有四条胡须，[1]上背部黑色，腹部白色，尾巴圆而短，不分叉，背鳍小，臀鳍与尾鳍相连。生活在河流、湖泊、池塘和沼泽中，白天潜伏在水底的淤泥中，晚上出来吃小鱼、贝类、青蛙等。它分布在世界各地。

“江团”的学名是“长吻”。长鼻狒狒是狒狒科的狒狒属动物。长吻的身体伸展，前部粗而短，后部扁平，头部稍大，后部凸起，上枕骨粗糙而裸露，吻尖而突出，圆锥形，嘴较低，呈弧形，嘴唇丰满，上颚从下颚突出，眼睛小，侧部上部，鳃孔大，肥鳍短，腹鳍小，尾鳍分叉深，背部深灰色，腹部颜色浅。它经常生活在水流缓慢、水深和许多石头的河湾水域[3]。白天，它大多潜伏在水下或石缝中，晚上出去觅食。分布在中国东部和朝鲜西部的辽河、淮河、长江、岷江至珠江等水系，主要分布在长江水系。