目前，正是油菜夏收上市的时候。

油菜籽是我国最大的食用植物油来源，其产量占国内食用植物油的40%以上。长江流域是我国冬油菜生产最集中的地区，约占全国总面积和总产量的85%。今年的中央一号文件明确提出，要大力实施豆油产能提升工程。油菜是最有发展潜力的油料品种，长江流域是最有发展潜力的油料产区。

今年，中央政府拨款30多亿元，实施产油县奖励、耕地轮作、绿色优质高效行动等项目，支持油菜生产，有效调动了地方政府关注农业、油料和农民种油的积极性。油菜主产省压缩油菜种植规模扩大任务，确保政策资金到位，大力推广适合机械化、高油、高产的20多个品种，初步统计优质品种推广面积占95%以上。根据农业和农村部农业形势调度，预计夏季油菜收获面积将超过1亿亩。

在湖北省荆州市江陵县马家寨乡，中国农业科学院油料作物研究所、华中农业大学和湖北省农业和农村事务厅油菜办公室联合举办了全国油菜绿色高产高效技术集成示范会。中国农业科学院油料研究所所长黄凤红表示，油菜绿色高产高效技术是推动油菜产业从优质高产向绿色高产高效跨越的重要支撑。通过油菜“三全高效”模式，即全区域布局、全价值链挖掘、全产业链发展，以高油、高产、多抗、适合机械收获的油菜新品种为核心，探索油菜的油、花、菜功能，促进品种共同改良，质量和品牌。今年，江陵县夏收油菜面积同比增长10%，冬闲田利用率达到90%。

在江西省吉安市吉州区张山镇，青科园农业基地的油菜即将收获。今年，该基地种植油菜350亩。在农业技术部门的指导下，平均每亩产量显著提高。为做好油菜收获和中稻准备工作，张山镇农业技术服务队分批、分段来到田间，帮助农民解决生产问题，确保油菜收获后水稻及时种植。据介绍，该地区采用“水稻+油菜”轮作模式，利用冬季闲置的农田种植油菜，开发油菜1.24万余亩。在提高土地利用率的同时，要充分发挥油菜花的观赏价值，促进油菜产业与乡村旅游的协调发展，促进农民收入的增加。

农业和农村部相关负责人表示，今年是实施国家大豆和油脂产能提升项目的第一年。中央政府加大资金投入，各地层层夯实责任，全面推进油菜扩种任务的落实。各地因地制宜实施免耕直播、机械挖沟等绿色高效技术模式，提高关键技术的可得性和覆盖率。自去年秋播以来，大部分主产区的气候条件总体良好，油菜的生长情况好于去年。据专家现场调查，夏收每亩植株数、单株荚果数、单果种子数、千粒重均在增加，单产有望创历史新高。截至目前，全国夏收油菜丰收，增产趋势明显，为提高年产油能力和自给率奠定了坚实的基础。

收获后，有采集和处理环节。中粮集团是中国石油行业的龙头企业，其油菜籽收购主要位于长江沿岸。据中粮集团相关负责人介绍，中粮在长江流域主要油菜籽产区拥有210万吨的加工能力。中粮坚持“尽可能多收”的原则。一是为农民提供便利，有效保护农民利益；二是积极稳定市场供应，确保石油产业链稳定有序运行。

中粮集团已在湖北建立了三家加工厂来采购油菜籽。在今年油菜产量高、价格高的情况下，中粮计划增加湖北三家工厂的采购量，预计采购量将远高于去年。中粮祥瑞粮油工业（荆门）有限公司在过去10天内采购了28000多吨油菜籽，成为中国最大的油菜籽采购企业。据统计，其日均采购量达到1800多吨，每天向农民支付1000多万元油菜籽。

“与去年相比，湖北省油菜籽种植面积大幅增加，农民对种植更为热情，这与当地政府的产业扶持政策有关。同时，油菜籽价格也比去年高得多。”中粮集团告诉记者，随着油菜籽产量的增加，湖北油菜籽市场今年发生了重大变化：一是油菜籽加工利润良好，油菜籽加工企业积极参与油菜籽收购市场，市场收购和加工实体比上年大幅增加；其次，油菜籽价格处于历史高位，农民销售油菜籽的积极性很高，上市进度比往年更快。（经济日报记者乔金良）