壮丽的天山山脉将新疆从东向西一分为二。因此，在这片神奇的土地上，有一个冰峰与火洲共存、浩瀚大海与绿洲毗邻的世界奇观。如果一个地方给人印象最深刻的是它的美丽，那么除了美丽之外，还有当地的食物。美丽是天地的恩赐，美食是地域文化的浓缩！

新疆风味，种类多，口味豪爽，味道鲜美。人们说，他们不知道有多大的祖国，直到他们去新疆。换言之，他们直到去新疆才知道西域的美食有多美！今天，让我们来盘点一下新疆的“十大美食”。他们有不同的品味和优点。如果你有时间，你可以一个接一个地打卡。告诉我你吃了什么美味？

1： 烧烤，在新疆，没有人叫它羊肉串，但烤肉，维吾尔人叫它“卡瓦普”。新疆烤肉作为烧烤的始祖，无论是腌制还是烘烤，都有自己独特的制作方法。而且，虽然全国都可以吃烤肉，但新疆的烤肉真的很独特，又肥又香又辣！

2： 大盘鸡，大盘记，又名沙湾大盘记，据说起源于20世纪80年代！它主要与整只鸡、薯片和皮带面一起烹饪。颜色为红色，口感顺滑，味道辛辣。这绝对是摆在桌面上的好产品。尤其是里面的面团吃起来很舒服。

3： 银，这是新疆面条的俗名。面条根据不同的口味和配料被细分为许多组合，但每一种都非常美味，嫩而美味。在新疆，曲棍球绝对是当地人的乡愁。几乎每个新疆人都有面条情结。

4： 烤馒头，新疆烤面包一定在名单上。为什么只有新疆有烤馒头？因为只有坑可以烤馒头。是的，馒头是在坑里烤的，不是烤箱！刚出炉的包子皮黄亮，皮脆肉嫩。一口裹着皮革牙齿的浓郁羊肉香味扑面而来。

5： 抓米，在新疆，几乎家家户户都喜欢吃土豆条。肉饭的主要配料是羊肉、黄萝卜、皮牙、米饭和其他配料，先炸后炖。煮熟的米饭色泽鲜艳，味道鲜美，营养丰富。这是新疆人民招待客人的上等佳肴。

6： Nang，“能”这个词是波斯语，在新疆有很长的历史！楠，大部分是圆形的，中间薄而脆，边缘厚而有嚼劲，上面有许多图案。在新疆人民眼中，楠是不可动摇的。常见的奶精品种不下50种，包括传统的肉囊、油囊、窝窝囊、芝麻囊、切片囊等。。。现在，楠已经成为新疆人的产业。如果你有机会去新疆，你一定要尝尝正宗的新疆烤楠。

7： Nang pit肉，它也被称为tunur kawap（维吾尔语），宫廷烧烤。它是用新鲜肥肉和嫩羊肉做成的。许多新疆人说烤羊肉不是最美味的肉。它看起来更开胃。更好吃的是楠坑肉！它属于一个“家庭”，里面有从坑里出来的烤包子。羊肉腌制后，在小火上慢慢烤熟。烤肉香喷喷，色泽金黄，鲜美可口！

8： 炒面，在新疆女孩的眼里，没有什么是一碗炒面不能通过的。如果有一个，那么另一个碗！新疆炒面有多好吃？从它频繁的热门搜索中，不难看出它确实很受欢迎。1982年引入新疆。经过当地人口味的改善，半碗麻辣酱和半碗粗面成为新疆炒面的特色标签。

9： 胡椒鸡，这无疑是新疆流浪者行李箱里的“乡愁”。与大盘鸡相比，辣椒麻辣鸡更便于携带。在新疆，没有人能拒绝辣鸡。当用特制的芝麻油和酱汁包住每一块鲜嫩的鸡肉时，入口充满了胡椒和胡椒的香气。鸡肉煮熟了。肉嫩滑，连骨头都好吃。如果再加上一口“致命的大乌苏”，这是新疆人最好吃的方式。

10： 薄皮包子，新疆不仅是一种烤包子，而且是一种半透明的薄皮包子，在维吾尔语中被称为“皮提曼塔”。它的颜色是白色和明亮的。包子皮薄如纸，肉质细嫩，富含油脂，伴着皮牙的气味，十分清爽可口！维吾尔族人通常用奶糖或手抓饭吃饭；不管你用哪种方式吃，吃的时候都应该撒些黑胡椒。这不仅可以提高味道，还可以增加人们的食欲。

在中国这960万平方公里的土地上，不同地区有着不同的地方风俗和饮食文化，造就了新疆这个充满西方风情的地方！有人说去西藏是一种迷人的“毒品”，但去新疆是一种无法阻止的“毒瘾”。这里有无数美丽的风景和无数美味的食物。你喜欢这么美丽的新疆吗？