如何制作冷黄瓜是美味的。原来的技巧是如此简单，你可以学习后看它。天气越来越热了。我讨厌在大热天做饭，因为厨房的温度更高，尤其是做饭的时候。我喜欢选择一些葵菜。如果我不能在厨房呆很长时间，我就不会在厨房呆很长时间。天热的时候，我喜欢吃一些开胃的凉菜。冷黄瓜就是其中之一。夏天我们最喜欢的冷菜之一是我吃腻了的那种。黄瓜有独特的香味和清脆的味道。它掺了调味品，更不用说它有多香了。虽然这是一道素食，但这种冷黄瓜在夏天甚至比桌上的肉食更受欢迎。它将在三到两次之后出现在CD上。不要说太多。让我们一起看看生产方法。

准备配料：

黄瓜、盐、大蒜、香菜、小米椒、生姜、花椒、食用油、干辣椒节、味精、糖、酱油、醋、蔬菜蚝油

具体方法：

1、准备几只洗净的黄瓜，剪下尾巴，然后把黄瓜垂直切成两半，然后垂直切成三段，切成窄带，再把黄瓜的一部分肉切成长段，把切好的黄瓜放在盆里，把所有的黄黄瓜切成这样的窄带，这样更容易品尝，然后往盆里放一匙盐，用筷子搅拌均匀，搅拌均匀，放在一边腌制10分钟左右，把里面的水去掉。

接下来，准备必要的配料，准备一些大蒜，并将它们全部切成蒜片备用。

准备一把欧芹，把它切成小块。

4、多准备几颗小米辣椒，斜切成小段，加入小米辣椒，增加色泽和辣味，然后切几小片姜。

到现在为止，黄瓜已经腌制了10分钟。杀死大量的水，然后清洗黄瓜，在黄瓜上晾干一些水，把它放到盆里，然后开始调味。在盆中加入蒜茸片和姜片，然后加入小米椒和香菜碎，然后烧一些花椒油，加入一些干辣椒段，直接倒入盆中，加一小勺盐调味，再加盐一小匙味精，一小匙糖，加一些生酱油和醋，再加一些普通蚝油，用筷子搅拌均匀，然后直接放在盘子里吃。

我们的冷黄瓜做好了。它吃起来又脆又爽口。它尝起来很好吃。这是一道很好的经典凉菜。喜欢的朋友可以在家试试。