.先把菠萝的头和底部切掉，然后切成两半，然后从中间切到你能控制的大小。从底部分离果肉和果皮，用清水冲洗，在冷开水中加入一匙盐，搅拌均匀，将菠萝在盐水中浸泡半小时。这样，你就可以去掉酸味，把它切成你最喜欢的尺寸。

　　 .采摘菠萝的小贴士：

1. 看看

.那就是看形状。菠萝形状正确，大小对称，芽眼数量少。菠萝的果皮呈浅黄色或亮黄色，菠萝顶部的叶子呈青棕色，味道很甜。如果整个菠萝呈金黄色，用手轻轻按压。它摸起来有点软，但已经完全熟了。这样的菠萝会特别甜，但不能放太久。

2. 触摸

.当用手轻轻按压时，一个好的菠萝会感觉坚实或有点软。如果你轻轻按压菠萝，感觉菠萝特别硬，没有弹性，这样的菠萝就是生菠萝。

3. 闻

1. 菠萝是一种美味的水果，可以直接食用，但当直接食用菠萝时，你必须去除菠萝皮，并挖出其表面的所有孔洞。如果你自己洗不干净，你可以在购买菠萝时请菠萝销售商用专用工具帮你清洗菠萝皮，然后回家后直接用清水清洗。

2. 去皮的菠萝用清水洗净，然后放在一个干净的盆里，用少量食盐和足够的水混合，浸泡，让菠萝果肉在淡盐水中浸泡半小时，取出，用清水冲洗，然后直接食用，这样人们就可以尝到菠萝的原味了。