春秋末年，楚王赵在回乡的路上经过长江。他看见有东西漂浮在河上。它是白色和淡黄色的。里面有一种像胭脂一样红的果肉。它尝起来很甜。他们不知道那是什么，所以赵王派人去问孔子。孔子说：“这种浮萍果实也是上帝复活的标志。”因为今天是第一个月的第15天。在那之后的每一天，赵王命令他的仆人用面条模仿水果，用山楂做红色馅料。

元宵，原意为“上元节之夜”，因为“上元节”在正月十五的主要活动是吃元宵，晚上赏月。后来，这个节日的名字也演变成了“元宵节”。元宵节吃元宵的民俗。元宵在南方被称为“汤圆”、“圆子”、“福圆子”和“水源”。它由糯米（在某些地区，它是由红薯制成的）或固体或填充物制成。馅料包括豆沙、糖、山楂等，可以煮、炸、蒸、炸。起初，人们称这种食物为“福源子”，后来又称为“汤团”或“汤圆”。这些名字类似于“团聚”的发音。它们具有团圆的意义，象征着整个家庭的团圆、和谐和幸福。人们也会想念分居的亲人，对未来生活寄予厚望。吃元宵像满月一样象征着家庭团聚，寄托着人们对未来生活的美好祝愿。