大家好。我是楚毅。我想分享我可以学习的厨房食物。欢迎交流，相互促进。

花椰菜是一种很受欢迎的蔬菜。许多人喜欢做花椰菜，因为它的味道脆嫩，营养丰富。但是自制的花椰菜应该煮熟吗？今天，小毅来分享花椰菜。当花椰菜从锅里出来时，它又脆又爽口。一个大盘不够吃。

所需成分：

花椰菜、五花肉、青椒和红辣椒、大蒜、生姜、干辣椒、食用油、料酒、盐、鸡精、蚝油、酱油、梅吉仙、清蒸鱼和酱油、白糖

生产步骤：

步骤1：将花椰菜洗净，用刀切成小块；将青椒和红椒切成两半，去籽，用刀切成小块；一小块五花肉，切成薄片；把大蒜和姜切成片；把干辣椒切成

第二步：将锅充分加热，加入食用油。将油加热至60%。加入准备好的花椰菜、绿辣椒和红辣椒约20秒。取出并控制备用油

第三步：把锅里多余的油倒出来，留下一点底油。加入肉片，炒熟肉片，加入准备好的材料一起炒，得到香味，然后加入少许料酒，去除腥味

步骤4：往锅里加入一茶匙水，然后加入少许盐、鸡精、蚝油、酱油、梅吉鲜、清蒸鱼酱油和糖调味，最后用勺子

步骤5：花椰菜在大火上煮沸后，将其放入一个油充分的花椰菜中，在大火上均匀地炒熟，然后将其从锅中取出，放在盘子

生成键：

花椰菜过油时，必须在油温较高的情况下放入锅中，时间不宜过长

这是一道非常常见的家常菜。它非常适合那些厌倦了吃大鱼和大肉并想吃蔬菜的朋友。制作花椰菜的方法有很多。在家里学会烹饪花椰菜来炫耀自己！

关于制作这段家庭炸花椰菜视频的整个过程，你可以参考Cheyi2020年8月26日下次见。