淡奶油一般是指可用于花卉装裱的动物奶油。脂肪含量一般为30%~38%。当它是固体时，它是装饰在蛋糕上的奶油。与蔬菜奶油相比，它更健康。动物清淡奶油本身不含糖，所以发送时应添加糖。使用方法与蔬菜奶油基本相同，但熔点低于蔬菜奶油。它可以用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏、蛋挞、奶油面包等

稀奶油的贮存方法：

未开封的乳膏可在-18℃保存一年，在2℃-7℃保存两周。未加糖的奶油在储存期间不能反复解冻和冷冻。否则，会影响面霜的质量。鲜奶油可在2℃-7℃下存放三天。