你可以用锡箔纸，也可以不在烤箱里烤红薯。烤红薯是用红薯烘烤而成的甘甜可口的食物。在东北城镇行人众多的街道上，常常能听到“红薯”的叫声。民间称之为“卖烤红薯”。一般来说，它是在街上出售的一个大型木炭炉。这在冬天很常见。

甘薯又称甘薯、甘薯、甘薯等，是旋花科的一年生植物和常见的多年生双子叶植物。块根是淀粉的原料，可用作食品、葡萄酒或饲料。它在全国广泛种植。野生物种起源于美国的热带地区，并被印第安人成功种植。它们对病虫害有很强的抵抗力，易于栽培。

　　 烤红薯的制作方法：

1、用清水洗净红薯。不要擦拭甘薯表面的水。红薯表面有水，防止烤好的红薯变干变硬。

2、用防油纸将红薯放在烤盘上，防止烤好的红薯粘在烤盘上。

3、将红薯放入烤箱中间，在220℃下烘烤40分钟，根据红薯的大小调整烘烤时间。

烘烤时间结束后，取出红薯，待其冷却后再食用。

烤红薯最早在中国台湾被用作街头小吃。街头巷尾都有常见的烤红薯。在农村地区有红薯的地方，他们也会在火里烤。烤后，外面的红薯皮会被烤焦，里面会变软。在里面，它是甜的，糯的和软的，非常甜和美味。