油桃的食用方法有很多，可以根据个人喜好进行选择。油桃的具体食用方法如下：1。你可以等到油桃成熟，洗干净后直接吃。2、将油桃洗净，切成块，做成水果沙拉。3、将油桃榨汁饮用。油桃切碎，煮成米粥。粥会很甜的。

油桃品种：

1、瑞光5号：果实短而椭圆形，纵径6.50厘米，横径6.40厘米，横径6.40厘米，横径6.40厘米。单果平均重145克，大果平均重158克，果顶圆，缝浅，两侧对称，果形整齐。果皮底色为黄色和白色，果实表面呈紫红色或玫瑰红色。该品种是一个早熟油桃优良品种，果实圆大，味道甜，产量高。在多雨的年份有一些水果裂缝。

2、瑞光7号：花芽起始节为1～2节。各种果枝都能结出丰硕的果实。全果期亩产可达2000公斤以上。该品种是一个早熟、中熟油桃优良品种，果实大，果实红，肉质硬，风味强，产量高。不足之处在于水果表面不够光滑。北京、河北、辽宁等地均有栽培。

3、华光油桃：树体健壮紧凑。中间果枝节间长1.54厘米。叶片披针形，深绿色，长宽比为4.1:1。这些花是玫瑰形的。花瓣呈浅粉红色，有花粉。自交结实率为19.5%。果实近圆形，单果平均重量约80g，最大重量可达120g以上，表面光滑无毛，80%的果面呈玫瑰红，光照条件改善后可完全着色。果皮中等厚，不易剥皮，果肉呈乳白色，溶质软，多汁，pH5.0，果核粘稠。果实发育期约60天。水果在郑州六月初成熟。当果实发育后期雨水过多时，会出现轻微的果实开裂现象。

4、盐光油桃：是一个早熟品种，有白肉甜油桃。幼树生长适中，繁茂，结果后生长缓慢。节间稍长，中间果枝节间长1.86cm，叶片长披针形，长宽比为4.5:1。花为小花型（钟形），有花粉，自花结实率30.3%。果实呈椭圆形，单果平均重量约105g，最大重量可达150g以上，表面光滑无毛，果面80%呈玫瑰红，果皮中厚，不易剥落，果肉呈乳白色。