4月23日，重庆市云阳县清水镇后盘农业公司100亩油菜田油菜进入收获期。该公司总经理王江笑着说，在冬闲地种植油菜不仅增加了产值，而且不影响种植地的插秧，这得益于油菜“天团”的帮助。

王江提到的油菜“天团”是重庆三峡农业科学院国家油菜产业技术体系（以下简称三峡综合试验站）的三峡综合试验站。作为重庆市唯一的油菜试验站，在该站站长、国家科技委委员、重庆市科技委委员徐洪志的领导下，油菜“天团”科研人员通过技术突破，找到了扩大重庆市油菜种植面积、提高油菜产量的新途径。

在冬季田间培育油菜新品种已不再困难。

.重庆人喜欢吃菜籽油，但重庆生产的菜籽油对重庆人来说是不够的。数据显示，重庆目前的菜籽油生产水平仅为18万吨左右，自给率仅为28.1%。

“虽然重庆属于中国长江流域油菜种植的有利地区，但重庆是一座山城和雾都，耕地少，阴雨天多，日照少。油菜开花结荚期常有‘晚春冷’，成熟期高温催熟，油菜生产条件不足。”徐洪志说。

短缺造成了差距，但这也是发展潜力。重庆约有400万亩冬季休耕地可用于扩大油菜产量。然而，冬闲田的利用存在着水稻收获晚、收获速度慢、收获后阴雨天多、稻田排水不畅、土壤湿度高、劳动力短缺等问题，导致播种不适，油菜生长发育不良。

最大的矛盾是油菜生长期长，这与水稻的播种和收获时间冲突。许多农民和种植企业不愿意种植油菜，担心影响水稻收成徐洪志说，在这个时候，最有必要发挥科技委员的作用，帮助大家解决问题。在这方面，三峡综合试验站的研究团队决定在不改变水稻生产习惯、水稻品种和生产技术的情况下，解决油菜种植与水稻种植之间的矛盾。该团队承担了重庆市油菜良种创新任务，选育出超早熟、高产、优质、多抗、适合机械化生产的油菜新品种万优410。该新品种不仅比传统品种成熟早、产量高，而且在稻油轮作中亩产150公斤以上；此外，该植物苔藓品质优良，可作为菜籽油的两用品种，即先采摘菜苔食用，然后收集菜籽榨油。

今年我们第一次种了100亩，明年我们将扩大规模王江说，这种新油菜品种可以在元旦前开花，花期持续到3月。油菜可以在4月中旬收获，这不会影响水稻种植。让王江更高兴的是，冬季种植油菜也为乡村旅游增添了新的风景，为企业带来了新的效益。

技术创新可以提高油菜的数量和质量。

“如果成本中包括土地和各种投入，传统的油菜生产就无法盈利。”徐洪志说，农业企业要搞规模化生产，就必须能赚钱。部分驱动力来自技术。

在种植技术方面，三峡综合试验站的研究团队已经开发出适合稻油轮作油菜的播种技术。综合水稻收获时间、收获方式、留茬高度、水田沟渠排水、油菜品种、油菜播种机械和播种技术，形成了河谷林套种油菜技术，缓解了稻油茬矛盾。通过在高湿冬闲田中采用降湿促长技术，实现了高湿冬闲田的利用。

在机械化生产技术方面，三峡综合试验站开展了稻油轮作油菜全程机械化生产技术研究，解决了品种、农机、农艺一体化等技术问题。在重庆万州、秀山、永川、铜南等地示范，每亩可节约成本、提高效益200元以上，油菜亩产170公斤以上。

“我们已经连续两年种植新品种，成品油质量很高。我们去年种植了500亩，今年种植了1000亩。”重庆市开州区凯珠粮油股份有限公司的所有者陈柳江说，他承包了3000亩当地土地。他担心种植油菜会影响水稻收成。在科技专员的帮助下，经过两年的示范，他不仅准备扩大种植面积，还准备投资建设现代菜籽油加工生产线，建设高品质的油菜生产基地和加工基地。

近年来，三峡综合试验站充分发挥国家科技特派团成员的作用，建立了一批示范点，开展了示范工作。示范辐射面积已达390多万亩，辐射范围遍及重庆市20多个油菜主产区和县。通过新品种、高产栽培技术、防灾减灾技术和减产技术的研究，油菜亩产量和亩产油量由2000年的130公斤和60公斤提高到2020年的180公斤和80公斤，增加产值约300元。

接下来，作为国家科技特派团成员，三峡综合试验站将向彭水县、酉阳县、城口县、无锡县等四个国家农村振兴重点县提供科技援助，帮助当地油菜产业发展。

（主编：孟俊军）