“配料单上标明0发酵粉和0蔗糖。这种产品很好，就像你在家做的一样。”6月19日，在河北省秦皇岛市海港区嘉惠超市，冰箱里摆满了各种各样的产品，如杂粮花卷、杂粮馒头、大黄米油油炸糕点等。70多岁的市民杨仔细检查了包装上的配料表，最后选择了“再起”牌无添加剂的杂粮豆包和板栗红枣包。“如果你经常吃谷类食物，你就会变得健康。我们这个年龄的人最注重健康和绿色食品。”杨告诉记者。

“在奇牌杂粮在我们超市卖得特别好，每月售出1000多袋。”嘉惠超市销售员刘告诉记者，在各种产品中，顾客最喜欢购买无糖包装的产品，这些产品健康实惠，而粽子、粽子、粽子等产品在相应的春节期间供不应求。

深受当地人喜爱的粮食主食来自秦皇岛市青龙满族自治县双和生生态农产品有限公司。该公司董事长张告诉记者，经过近10年的发展，该企业已开发发行板栗丁窝头、杂粮豆袋、馒头等数十种产品，日生产杂粮主食100吨。成功的秘诀在于两个方面：真正的材料和现代技术和设备。所有的粗粮产品都是由青龙当地生产的无污染粗粮制成的，青龙是中国100强深呼吸小镇。这里海拔高，昼夜温差大，杂粮品质优越。目前，企业销售收入正以年均30%以上的速度增长，今年有望突破亿元。产品畅销国内外数十个地区，被选为北京2022年冬奥村（冬奥村）的传统美食。

在青龙县，双和盛远非唯一一家依靠天然配料的优势迅速占领市场的公司。其中，河北佳荣食品公司是一家以青龙杂粮品质为重点，从外地迁入县小营子镇的企业。据该公司负责人王介绍，该项目总投资5000万元，主要加工甜玉米罐头、玉米汤、红芸豆等产品。该工厂于2018年建成，次年投产。仅用两年时间，就建成了3万多亩的原料基地，引进了5个优质甜玉米品种，形成了3200吨玉米、100吨红芸豆的生产能力。目前，该企业的产品不仅进入京东等国内多个大中城市的超市。com 7生鲜食品、牛街清真、华联高端，还远销国外，年销售收入1800万元。

“小时候，我很少回家。童年的记忆萦绕在我的心头。我把豆沙包在黄色的细米粉里。就像那个豆沙包一样。”北京市民李说，他非常喜欢青龙的主食杂粮。他不得不每隔一周去超市买一次。每次，他都把冻豆腐包、黄馒头等杂粮蒸上几分钟，热气腾腾的食物从锅里冒出来，这让他觉得自己像是在追求儿时的食物。48岁的李很注意减肥。她说，即使谷类食品的价格更高，她也愿意吃得健康苗条。

随着人们对粮食、食品的消费量逐年增加，全国各地的客商也纷纷来青龙洽谈合作事宜。“这些原料都是本地的吗？如何在不加发酵粉的情况下让它们变得柔软可口？”6月14日，专程从香港考察的商人黄兴致勃勃地询问了双和生的原料产地、生产技术和国际认证情况，以寻求合作，参与国际市场开发。当他得知双和生、嘉荣等公司生产的产品从原材料到加工始终坚持“实材料+绿色加工”的生产理念，并已通过ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、FDA等国内外体系认证时，黄很感兴趣，并表示将进一步研究与青龙企业的合作模式，将优质杂粮产品推向更广阔的国际市场。

“健康食品和绿色食品都是世界高端产品，具有巨大的发展潜力。”青龙县宣传部长刘说：“发展优质杂粮品种，打造特色食品产业链，是振兴我县农村的一项举措。”目前，全县正按照“规模化、集约化、一体化”的发展思路，努力做好“五好”工作，即选择好产业、建设好龙头、培育好市场、创新好机制、形成好链条，发展58家农业产业化重点龙头企业，率先创建9个农业产业化联合体，连接29家上下游企业和54家合作社，带动8.95万农民参与经营。截至目前，全县共获得9项绿色食品认证，认证产量6640吨，相当于搭建起农民与消费市场之间的坚实桥梁，实现生产者与消费者的互利共赢。