南瓜糯米糕升级版，裹层芝麻，层层递进每口都是享受，冷热都好吃。糯米糕不仅好吃，而且做法也很简单，平常我们吃糯米糕一般都是去小吃店里买着吃，今天就教大家如何在家里自制南瓜糯米糕，糯米糕的做法非常简单，不仅口感好而且无添加剂更健康，大人孩子都喜欢。

准备食材：

南瓜、糯米粉、豆沙馅、白芝麻、食用油

具体做法：

1.准备一块南瓜，把南瓜皮给削了，再切成小块，把南瓜蒸一下，大火烧开蒸15分钟，现在已经蒸好了，把南瓜蒸软了就行了，取出来。

2.咱们直接用勺子压成比较细腻的南瓜泥，南瓜特别的软，所以说很容易捣成泥，然后少量多次的添加糯米粉，这个糯米粉一定不要加的太多了，不然口感不好，现在已经搅好了，咱们把它揉成团，把南瓜和糯米粉揉匀了，揉成一个不粘手的状态就行了。

3.直接下手了，揪取适量大小面团，在掌心团圆了，然后按扁，按成一个小窝窝的形状，准备一个豆沙馅包在里面，然后用虎口处把它收紧，收紧后在掌心再次团圆。

4.做好之后滚上一圈白芝麻，滚好之后直接按扁，这个饼胚就做好了。

5.煎锅中小火预热好刷油，开始放饼胚了，表面再少刷一些油锁住水分，现在这个香味就已经出来了，咱们给它翻个面，烙到饼金黄两面鼓起，咱们这个南瓜糯米饼就做好了。

6.看看这个颜色多漂亮，刚做好的这个南瓜糕特别的软，而且里面还放了夹心馅，看着就非常好吃，糯米粉真是太适合做这种小甜点了，外面的一层芝麻特别的香，喜欢这种糕点的赶紧试试吧。