怎么做烤箱版烤羊肉简单又好吃？需要哪些食材？蚂蚁生活网「洋葱木子」老师教你做法窍门，可以轻松做出正宗烤箱版烤羊肉。

做烤箱版烤羊肉需要什么材料

羊腿肉500克，洋葱半个，姜5片，生抽、料酒各两大勺，油3汤匙，孜然粒适量，孜然粉、辣椒面、盐、孜然粒（涂抹羊肉串用）适量，竹签子25根，蛋清2个

烤箱版烤羊肉怎么做好吃又简单

做法分解1：羊肉切丁，?蛋清，姜片，生抽，料酒，一勺孜然，一勺辣椒粉，半个洋葱切丝加入，一起拌匀腌制半天入味，放入冰箱，

做法分解2：腌制好的羊肉，三瘦两肥串起来，肥瘦相间才好吃

做法分解3：烤箱预热，肉串刷油，200度上下火中层烤10分钟，

做法分解4：取出来刷油，撒盐，孜然粉，辣椒粉，继续烤五分钟

做法分解5：做点饼夹着加一片生菜吃超级好吃

烤箱版烤羊肉的做法窍门

。来自 洋葱木子 的作品。