夏天粉条这么做,没想到那么好吃,我家一周吃5次,营养又解馋
2022-07-09 作者:蚂蚁生活网 【 字体:大 中 小 】
在夏天,面条是如此美味,我没想到。我家一周吃五次,营养丰富,开胃。粉丝一直是我的最爱,无论是火锅、炖菜、凉拌菜。。。我经常喜欢放一把。通常,家里总是有干甘薯粉。它便宜、干燥、容易保存。在家里买一些,吃的时候带着很方便。面条是由土豆和红薯做成的,形状圆而平,宽而薄。不管是哪一种,味道都很顺滑,特别好吃。
例如,红薯面,从小吃到大餐,都是我小时候在家做的。在新鲜的红薯粉丝中加入盐、酱油、醋和其他调味品。不要在里面放任何东西。只要搅拌一下就可以吃了。面条柔韧光滑,带有q炸弹的味道。它们尝起来很滑。一大碗的“鼾声”可以在三到两口中看到,这是超级享受。
纯红薯粉丝色泽鲜艳透明,厚度均匀,口感纯正,耐煮,韧性好,弹性大,口感好。它是一种天然的农家纯绿色食品,不含任何添加剂,如增白剂、防腐剂和食用胶。面条对每个人来说都不陌生。今天,我要和我的朋友们分享面条的不同吃法。他们尝起来外面热,里面嫩。它很好吃。让我们看看。
准备配料:
面条、胡萝卜、土豆、葱、盐、白胡椒、普通面粉、食用油、黑芝麻
具体方法:
1、我们通常花很多时间做面条,这是浪费时间。今天,我将分享一个做面条的小技巧。面条切好后,放在一个大碗里,再加半勺盐,再加些开水,再用筷子搅拌均匀,使盐融化,盖上盖子炖五分钟。
准备一半的胡萝卜,先切成薄片,然后切成细丝。把切好的胡萝卜放在一个玻璃碗里。
3、准备一个去皮的土豆,先把它切成薄片,然后把土豆切成细丝,用清水洗净淀粉,然后把它放在一个玻璃碗里。
4、切一些葱,放在一个玻璃碗里。
我们该打开盖子看看了。这时,面条已经很软了,用手捏会碎。那为什么面条这么快就变软了?首先,我们加了一个盖子来密封里面的粉丝。这一原理与在高压锅中炖菜的原理相同。加入热水后,盖上盖子,里面的压力会增加,这可以促进粉丝快速吸水。第二,加入食盐可以使粉丝快速发泡。发泡粉丝的窍门特别简单。你学会了吗?
6、将粉丝煮至碎,然后放入大碗中。
7、将粉丝倒入胡萝卜和土豆碗中,加入一匙盐和少量白胡椒以增加味道,用筷子充分搅拌各种配料,搅拌后再加入少量面粉多次,最后将菜糊搅拌至粘稠状态。如果你觉得太干,可以少加水。
8、预热电动蛋糕盘,并在其上刷油。把菜糊倒进电煎锅里,用筷子把它摊平,洒上黑芝麻,香喷喷,很漂亮。盖上盖子炖三分钟左右。
9、烤一面至金黄色,然后翻面继续烤另一面。把整个过程烤六到七分钟。这样,两面都是金色的,煮熟了。
烤好后,把它切成你喜欢的形状,你就可以吃了。用面条做的非常美味的蔬菜蛋糕做好了。面条做的蔬菜蛋糕味道很香。土豆和胡萝卜也被添加到蛋糕中,这是特别有营养的。该方法也非常简单。它吃起来营养丰富,味道鲜美。如果你喜欢,就把它收集起来,在家里试试。
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