冷洋葱的味道有一个秘密。学习这种方法尤其令人开胃。太诱人了。洋葱是一道很常见的便宜菜。它的肉柔软多汁，辛辣清淡，品质优良。在我们北方的生活中，我们最喜欢生吃。它又辣又甜。它有不同的味道。生吃可以刺激食欲，帮助消化。洋葱具有很高的营养价值，被誉为“蔬菜皇后”。每隔几天它就会出现在我的桌子上，非常美味。你知道为什么有那么多人争先恐后地在星级酒店吃冷洋葱，而他们每盘售价38元吗？今天，我将分享方法和诀窍。

准备配料：

洋葱，水，盐，醋，青椒，红辣椒，香菜，小米辣，大蒜，糖，酱油，醋，芝麻油

具体方法：

1、首先准备一个洋葱，把洋葱的头和尾巴切掉，切成洋葱丝，然后把洋葱丝摇开。

接下来，准备一盆水，加入少许盐和醋，将洋葱浸泡5分钟，以去除刺鼻的味道。

3、准备半个红辣椒和半个绿辣椒，切成细丝。

再准备一些欧芹，把它们切成欧芹段，然后放入盘子里。

再准备一粒小米，切成环状。

6、准备少许大蒜，拍切蒜茸，将麻辣小米和蒜茸放入洋葱中，加入适量盐，加少许糖使其新鲜，加入1茶匙生酱油和1茶匙陈醋，并加入少许磨碎的芝麻油加入青椒丝、红椒丝和香菜，搅拌均匀，然后放在盘子里吃。

冷洋葱非常开胃美味。喜欢的朋友可以在家试试。