夏天，美味的冷洋葱有一个秘诀。它教会你一种独特的新方法，简单可口。洋葱可以说有很高的营养价值。在西方，他们可以被称为蔬菜女王。就像我们吃的洋葱、姜和大蒜一样，外国人把洋葱作为烹饪的基础，基本上每道菜都要加一些洋葱。

洋葱在医学上也有很高的治疗效果。它具有提神醒脑、降血压的作用。它还可以预防感冒和抗衰老。洋葱作为一种蔬菜有很多疗效。中老年人可以多吃洋葱。洋葱在中国的许多菜肴中也很有名。它们酥脆，略带甜味，令人难忘。

今天的菜很简单，很容易学。你可以在一分钟内学会它。你可以试试。它很开胃。主要是洋葱，还有一些切碎的青椒和胡萝卜。当你学习这道菜时，你绝对掌握了一项核心技能。

准备配料：

洋葱、青椒、胡萝卜、白胡椒、盐、糖、酱油、醋、芝麻油

具体方法：

首先，我们把洋葱切成两半，然后把它浸在水里十分钟。浸泡后，我们切的时候不会灼伤眼睛。

我们都知道洋葱很有营养。生吃和油炸有一定的区别。我们大多数人喜欢炸洋葱。我们觉得他们会更温和，不会有这么刺激的味道。但是如果我们炸洋葱，洋葱的大部分营养就会流失。因此，如果我们想保持营养，最好生吃，我们把洋葱切成薄片，放在盆里备用。

3、准备一个青椒。我们把它切成青椒丝，然后一起放在盆里。

然后准备一个胡萝卜。首先把胡萝卜切成薄片，然后用刀把它切成胡萝卜丝，然后把它放在盆里。

5、然后准备一碗调味汁，加入适量的白胡椒，再加入适量的盐，加入一些糖，再加入一些生酱油，加入一些醋，最后加入适量的小香油，然后搅拌均匀。

6、将混合好的果汁倒入刚切好的配料中，然后用两根筷子一起搅拌，充分搅拌均匀。

这样一盘冷洋葱，很开胃，很好吃，就做好了。它简单、营养丰富、味道鲜美。喜欢的朋友应该在家试试。