一般来说，菠萝应该浸泡15-30分钟。如果菠萝浸泡时间过长，菠萝中的营养成分会被分析，菠萝的味道会变得粗糙而不太好。因此，在日常生活中，最好将菠萝切成小块，然后在淡盐水中浸泡15-30分钟。菠萝被盐水浸泡。菠萝果肉除了富含糖、维生素C和多种有机酸外，还含有菠萝酶，可以分解蛋白质。如果你不浸泡在盐水中直接吃菠萝，这种酶会引起口腔刺痛感。

菠萝是一种热带水果，在街上随处可见。因为它的外表上有很多刺，呈深黄色，所以很多人会买一些加工过的菠萝。此外，菠萝不仅可以作为水果食用，而且烹饪时也很美味。这就是为什么它受到大家的欢迎。

菠萝含有很多营养素。它不仅味道很好，而且特别有营养。然而，菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶的成分。如果生吃，这种酶会进入人体并引起过敏反应。

这种酶会直接刺激口腔粘膜，使舌头和牙龈感到严重不适。如果情况严重，可能会呕吐或腹泻。菠萝蛋白酶在盐水中浸泡后会被中和并去除。因此，买回家的新鲜菠萝需要用盐水浸泡。这样，可以很好地消除刺激人体的酶。