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黄瓜别做老一套了,教你夏日创意新吃法,开胃又解馋,比肉还香

2022-07-19 作者:蚂蚁生活网 【 字体:

不要用同样的方法做黄瓜。夏天我会教你吃东西的新方法。这是开胃和开胃。它比肉好吃。黄瓜是一种全年都可以找到的蔬菜。在夏天,冷冻黄瓜既清爽又甜。我相信很多人喜欢直接生吃黄瓜,然后把它放在水里直接洗到嘴里。夏天,它真的变成了黄瓜的世界,你可以在所有的大街小巷看到卖黄瓜的身影。冷黄瓜早已司空见惯,所以对于我们的儿子来说,每次我回家买黄瓜,他总是对我说:妈妈,不要冷黄瓜!呵呵,真的很尴尬。事实上,像这样吃黄瓜更好吃。

黄瓜别做老一套了,教你夏日创意新吃法,开胃又解馋,比肉还香(图1)

准备配料:

黄瓜水、土豆淀粉、大蒜粉、辣椒油、生酱油、陈醋

具体方法:

黄瓜别做老一套了,教你夏日创意新吃法,开胃又解馋,比肉还香(图2)

1、准备4个黄瓜,去掉黄瓜皮。

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2、把黄瓜皮切一点,放入果汁杯。在果汁杯中加入适量的水。压榨后,过滤两到三次,滤出残渣。

黄瓜别做老一套了,教你夏日创意新吃法,开胃又解馋,比肉还香(图4)

在200g黄瓜汁中加入100g马铃薯淀粉,搅拌成不含干淀粉的绿色面糊。

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4、准备一个平板,刷上一层食用油以防粘连,用勺子将适量面糊舀入平板中摇匀,然后放入煮沸的锅中,盖上盖子煮一分钟左右。

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5、烹饪后放入冷水中,方便取出。它非常柔软有弹性。

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然后把它折起来,用刀切成薄片。

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7、在盘子里放适量蒜茸,加入一些黄瓜丝和辣椒油,加一勺生酱油和一勺陈醋,用筷子搅拌均匀后食用。

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8、这么美味的黄瓜冷皮就做好了。它尝起来又软又有力。它特别开胃。喜欢的朋友可以在家试试。

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