啤酒卤蛋做法 如何做啤酒卤蛋
2020-06-04 作者:蚂蚁生活网 【 字体:大 中 小 】
鸡蛋清洗干净,然后凉水下锅煮熟,捞出,鸡蛋过凉水,在案板上把鸡蛋壳滚碎,鸡蛋壳剥下来,剥完壳的鸡蛋放入锅中,倒上一罐啤酒,加入适量的盐和白糖,仔加生抽和老抽,搅拌均匀,大火煮开,小火慢慢煮,收汁即可。
如何做啤酒卤蛋
材料
鸡蛋5个,啤酒一罐,老抽,生抽,盐,白糖;
啤酒卤蛋做法:
1.鸡蛋清洗干净,然后凉水下锅煮熟,捞出;
2.鸡蛋过凉水,在案板上把鸡蛋壳滚碎,鸡蛋壳剥下来;
3.剥完壳的鸡蛋放入锅中,倒上一罐啤酒;
4.加入适量的盐和白糖,仔加生抽和老抽,搅拌均匀;
5.大火煮开,小火慢慢煮,收汁即可。
小贴士:
1、盐不是必须调料,因为生抽和老抽都是有味道的,所以如果口味合适,可以不加盐了。
2、加入啤酒的量必须没过鸡蛋,不能少,不然会烧干。

猜你喜欢

夏天,土豆别炒土豆丝了,加1根黄瓜,教你创意新做法,比肉都香
2022-07-19
881


芒果怎么用手剥皮
2022-03-29
850


紫外线可以对食物进行消毒吗
2022-03-28
949


天凉了要给家人做这面食,不用蒸不油炸,营养好吃又解馋
2022-10-11
707


鲜香味美的“小白菜猪肝汤”,教你如何做到不老、不腥,鲜美好喝
2022-11-10
785


全国哪里的“血”好吃?经评选,这5个地方比较出名,你吃过几种
2022-11-18
655


冰糖橙和脐橙哪个营养高
2022-03-28
1012


吃了半辈子馒头,头一次见这种做法,真是贫穷限制了我的想象
2022-07-19
822


河南一老农饮酒20年身体无恙,晒出白酒清单引发热议,网友:行家
2022-07-09
884


食物在太空中会变质吗
2022-03-28
1031

相关推荐