面粉里加俩苹果，教你用蒸锅做面包，香甜柔软，小孩子最爱吃。面包是我们现在生活中太常见的一种食品，大人小孩都爱吃，口味繁多，样子也是奇形怪状，现在卖家竞争激烈，在面包里也是加了各种各样的添加剂，增加口感，使颜色漂亮好看，这也使我们又想吃又不敢多吃。今天就给大家分享一个甜蜜松软的苹果面包，省时省力，不用揉搓出膜，也不用烤箱烘焙，做法非常简单，一起来看看吧。

准备食材：

普通面粉、酵母粉、白糖、温水、苹果、食用油、黑芝麻

具体做法：

1.先和面，400g普通面粉中加4g酵母粉，4g白糖促进酵母发酵，然后少量多次的添加温水，一直搅拌成大面絮，揉成一个光滑稍软的面团，温暖处发酵到两倍大。

2.现在我们来做馅，准备两个苹果，削皮后切成长条，再改刀切成丁备用。

3.平底锅小火预热倒入白糖，加一些食用油，熬成稍微有些红褐色的糖稀，然后就可以下入苹果丁了，把苹果翻炒均匀多炒一会儿炒软，盛出晾凉。

4.面团发酵好之后我们先排气，揉成原来的大小就可以了，然后滚成长筒，下7-8个剂子。

5.然后把每个剂子都稍微揉一下，按扁擀开，中间包入苹果馅，收口处捏紧团圆。

6.都做好之后准备一个干燥干净的容器，里面刷一些食用油防粘，把剂子都摆进去，表面涂抹一层食用油，撒黑芝麻，盖上保鲜膜密封发酵到八分满。

7.现在能看到已经发的差不多了，保鲜膜不用拆直接上锅蒸就可以了，凉水上锅大火烧开转中火蒸40分钟，再焖5分钟就可以出锅了。

8.松软又香甜的苹果面包就做好了，不用揉出手套膜就能做面包，里面是夹心的特别的香软好吃，尤其是小孩子最喜欢了。