土豆最好吃做法,饭店都吃不到,比吃肉还过瘾,上桌全家抢着吃
2023-05-26 作者:蚂蚁生活网 【 字体:大 中 小 】
土豆最好吃做法,饭店都吃不到,比吃肉还过瘾,上桌全家抢着吃。土豆作为一种优质的食材,因为含有大量淀粉和各种营养物质,很多地方都把它当成主粮来食用。土豆一年四季都热销,因为能做成各种不同的菜品,满足几乎所有人群的口味,几乎是生活中不可缺少的食材,不过好在土豆销量大产量也特别大,一年四季土豆的价格几乎都保持稳定,不管什么时候去超市,1元左右的价格几乎从来没有变过,今天我们就用土豆分享一个好吃的新做法。
准备食材:
土豆、盐、沙拉酱、食用油、芝士碎、普通面粉、清水、面包糠
具体做法:
1.先把土豆削皮,削完之后切成薄片,放入蒸屉内,热水上锅蒸15分钟,一直到这样筷子可以轻易插透就可以了。
2.把蒸好的土豆倒入大碗里,压成比较细腻的土豆泥,然后按照自己的口味加调料,我这里放了食盐,沙拉酱搅匀。
3.手心抹油防粘,揪取适量的土豆泥团成一个小圆球按扁,中间放入适量的芝士碎,收口。
4.然后裹一层面粉,滚一圈清水,最后放上面包糠,这样生胚就做好了。
5.锅内油温六成热的时候下锅,用筷子轻轻拨动,确保受热均匀,一直炸至金黄表皮变硬之后就可以出锅了。
6.刚炸出来就迫不及待的想咬上一口,放了很多的芝士碎,捏起来软软糯糯的,轻轻一扯又拉丝,土豆泥混合着芝士的奶香味,味道真是特别的赞。
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