当前所在位置: 首页 > 美食推荐

红糖糕最正确的做法,不发面不揉面,方法简单,香甜软糯又拉丝

2023-06-02 作者:蚂蚁生活网 【 字体:

红糖糕最正确的做法,不发面不揉面,方法简单,香甜软糯又拉丝。今天我们用红糖来做好吃的,这道红糖糯米糕吃起来香软可口,红糖味浓郁,做起来很简单,只需要将面糊搅拌均匀,不用揉面,耗时非常短,即使在忙碌的早晨做,也完全来得及,喜欢的朋友赶紧来试试吧。

红糖糕最正确的做法,不发面不揉面,方法简单,香甜软糯又拉丝(图1)

准备食材:

红糖、纯牛奶、玉米油、糯米粉、红枣、白芝麻

具体做法:

红糖糕最正确的做法,不发面不揉面,方法简单,香甜软糯又拉丝(图2)

1.先准备50g红糖,加200毫升的纯牛奶,15g玉米油搅匀。

红糖糕最正确的做法,不发面不揉面,方法简单,香甜软糯又拉丝(图3)

2.我买的这个红糖有很多硬的颗粒,我们给它过滤一下。

红糖糕最正确的做法,不发面不揉面,方法简单,香甜软糯又拉丝(图4)

3.然后再少量多次的加入100g的糯米粉,搅好之后的状态就是这种细腻无颗粒的面糊状。

红糖糕最正确的做法,不发面不揉面,方法简单,香甜软糯又拉丝(图5)

4.再准备一个耐高温的容器,里面铺一层油纸,倒入面糊,这个丝滑的状态就像融化的巧克力一样,太有食欲了。

红糖糕最正确的做法,不发面不揉面,方法简单,香甜软糯又拉丝(图6)

5.撒一层红枣,白芝麻。

红糖糕最正确的做法,不发面不揉面,方法简单,香甜软糯又拉丝(图7)

6.最后放入预热好的烤箱内,200度中层烤20分钟就可以了,红糖糯米糕就做好了。

红糖糕最正确的做法,不发面不揉面,方法简单,香甜软糯又拉丝(图8)

7.现在就已经闻到红枣的香味了,放凉之后取出糯米糕,近距离看一下里面软软糯糯的,尤其是红糖和红枣的香甜,味道特别好。

阅读全文