莴笋炒肉怎么炒好吃
2022-03-29 作者:蚂蚁生活网 【 字体:大 中 小 】
指南:如何用生菜炒肉很美味。今天,我将向网友详细讲解如何用生菜炒肉,以及如何用生菜炒肉的烹饪方法。让我们一起学习。1.材料:猪肉200克,生菜1份,去皮,生姜,
如何用生菜炒肉很好吃。
今天,我将向网友详细讲解如何用生菜炒肉,以及如何用生菜炒肉的烹饪方法。让我们一起学习。
1. 材料:猪肉200克,生菜1份,去皮,生姜,少量大蒜,3-4个辣椒。
2. 将辣椒、姜和大蒜切成薄片。
3. 把生菜切成菱形。把它翻过来再剪一次。
4. 接下来,切肉。把肉的脂肪和瘦肉分开,把瘦肉切成薄片。把肥肉也切成薄片。
5. 所有的原料都准备好了,开始油炸。
6. 首先在锅中加热底油,关小火,倒入脂肪,精炼油。
7. 待脂肪变半透明后,打开火,倒入姜蒜片爆香,然后倒入瘦肉翻炒。
8. 瘦肉变色后,倒入莴苣片和胡椒粉,翻炒约一分钟,加入一茶匙精盐,拌匀,然后撒上少量料酒和酱油(酱油),翻炒三分钟,出锅前加入鸡精或味精,然后倒入一些芝麻油。如果你喜欢辛辣的食物,你也可以在油炸时加入干辣椒粉。以上介绍的生菜炒肉烹饪方法的具体内容仅供参考和建议。
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