云南石林：山茅野菜带来“舌尖上的春天”
2022-04-01 作者：蚂蚁生活网 【 字体：大 中 小 】
3月份，云南省石林市的餐桌上散发着野菜的味道。各种美味的野菜和野花都充满了春天的气息。
香椿芽、蒙古松梢、枸杞梢、龙爪、蛾、断耳根，以及各种各样的白刺花、唐地花、核桃花、蛋花、蝗花、金丝雀花、茉莉花、老白花、白艾草花，以及各种未命名的野花。这些山草野菜多为油炸、冷拌、清汤、煎蛋饼等，味道细腻或略带涩味，常油腻清肠，清肝润燥，不仅美味可口，而且有益健康。 大自然无私的馈赠给快乐的彝族乡带来了一场饕餮盛宴。在舌尖品尝春天，开始探索石林之旅。（王建平文/图）
（主编：孟俊军）
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