槐花还是蒸着好吃，简单一蒸不沾不粘又鲜香，做法也适合其他蒸菜。槐花也是季节性的美食，一般4-5月份开花，开花10-15天，过了季节，也就吃不上了，买回来的槐花一般用来做蒸槐花。说到蒸槐花，很多人蒸出来的槐花又粘又黏，还有的蒸出来坨在一起的，今天就把正确做法分享给大家。

准备食材：

槐花、盐、普通面粉、食用油、葱花、辣椒段、生抽

具体做法：

1.先把槐花洗一洗，槐花洗干净了先拿油拌一下。

2.加三勺盐调味，再来一些面粉，面粉我一共加了一碗半，像这样干干的上面裹上一层面粉就行了。

3.都放到笼屉里，凉水上锅水烧开蒸上15分钟，蒸到10分钟的时候用筷子翻一翻，翻好之后再蒸5分钟，蒸好了出锅。

4.锅里倒一些油，油热了放葱花，喜欢吃辣的多放点辣椒段，然后加一点点生抽调味，把蒸好的槐花倒进去，拌匀之后就能出锅了。

5.槐花这样做好吃又简单，喜欢就赶紧在家试试吧。