家里有红薯的不妨试试这么做，绵软直流糖，好吃到拿肉都不换。红薯不但营养均衡，而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥和健美等作用，我每次一买就是好几斤，平时红薯都是蒸着吃，要不就是烤着吃，但是吃多了也会腻啊，不如换换吃法，换着花样消灭成堆的红薯，今天就给大家分享一个红薯甜心馅饼的做法。

准备食材：

红薯、糯米粉、红糖、清水、白芝麻、食用油

具体做法：

1.首先准备两个圆溜溜的红薯，洗干净后削皮，然后切成薄片，放到盘子里锅内上汽后上锅，蒸15分钟筷子能轻易插透的状态就可以了。

2.把蒸好的红薯倒腾到一个大点的碗里，趁热捣成细腻的红薯泥。

3.然后再少量多次的添加糯米粉，糯米粉的含量要根据红薯的含水量来添加，最后我们一直搅拌成面絮状，再和成一个柔软不沾手的面团就可以。

4.揉好之后揪取适量的大小团圆按扁，中间包入红糖馅，利用虎口处收紧。

5.再次团圆按扁，这样一个胚子就做好了。

6.都做好之后上面刷一层水，撒白芝麻增香。

7.电饼铛预热好之后刷油，放入红薯馅饼的胚子，等烙至底面定型后翻面，一直烙至饼鼓起两面金黄就可以出锅了。

8.趁热吃一个特别的香甜好吃，口感糯糯的，尤其是流心儿的红糖，很有滋味儿，喜欢吃甜口的不要错过。