不要低估豆腐皮。我会教你如何在皇宫层面上做到这一点。夏天很好吃。千件是用特殊工具一层一层压制的豆制品。当它们被制造出来时，它们看起来像是成千上万块被堆放在一起并得到了名字。在一些地方，它也被称为千丈豆腐干或豆腐皮。制作豆腐皮的方法有很多。你们可以把它冷拌，炒一下，然后在火锅里漂洗。今天，我要和大家分享一份家常美味——豆腐皮。

准备配料：

豆腐皮，盐，大蒜，十三香，辣椒面，白芝麻，食用油，糖，酱油，醋，香菜

具体方法：

1、先将豆腐皮卷起，从头到尾切成薄片，切好后摇匀。

2、锅里的水烧开后，放入豆腐皮，加水烫，加盐2G，水烫2分钟，取出冷水。

3、将大蒜放入拔蒜器，几秒钟后将其拔入大蒜，然后倒入碗中。

4、再加入十三种香料和辣椒面，加一匙白芝麻，倒入热油刺激香味，用筷子搅拌均匀，加适量盐和少许糖，加一匙生酱油和一匙陈醋，搅拌均匀。

5、将豆腐皮放入盆中，加入少许芫荽，倒入混合汁，搅拌均匀，即成美味。

豆腐皮很开胃，很简单。喜欢的朋友可以在家试试。