茄子和黄瓜一起居然能这么好吃，不吃撑都停不下嘴，看着就流口水。茄子软嫩香甜，黄瓜脆嫩可口，都是我平时很喜欢的食材。关于这两种蔬菜，最传统的吃法就是茄子蒸着吃，黄瓜拌着吃，但是一直这么吃下去，谁能受得了？相信很多朋友都跟我一样，每天到了吃饭点就发愁，为啥又是这两样？今天就给大家推荐一种全新的吃法，两种食材混搭在一起，再加点面粉，做一个营养美味的早餐饼，因为原材料都是蔬菜，所以宝妈们还不用担心会长肉肉，我们家每周至少吃上两次，宝宝开胃了，宝妈瘦身了，一举两得，一起来看看吧！

准备食材：

茄子、黄瓜、盐、十三香、普通面粉、清水、葱花、食用油、蒜蓉辣椒酱

具体做法：

1.把茄子切成细丝，清水漂洗一遍。

2.黄瓜切丝，和茄子放在一起。

3.加适量食盐，十三香，加面粉和少量清水搅拌成糊状。

4.再切点葱花待用。

5.电饼铛刷油，摊成大饼状。

6.煎熟后刷点蒜蓉辣椒酱，撒上葱花，美味即成。